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咖啡行業將出臺新標準
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    昨日,記者從2009中國固體飲料發展研討會暨咖啡與健康論壇上獲悉,為規范和引導行業健康發展,年內相關部門將出臺固體飲料及咖啡飲料行業標準。據了解,去年全國飲料總產量達到6501萬噸,增長率達到25.54%。其中咖啡等固體飲料銷售收入達到175.18億元,即飲飲料和固體飲料呈現雙增長態勢。

  中國飲料工業協會秘書長趙亞利稱,從去年統計數據來看,固體飲料呈現強勢發展。

  雀巢大中華區集團事務與市場推廣總監劉金輝在接受記者采訪時稱,去年雀巢銷售收入達143億元,乳制品和咖啡產品各占了銷售總額的20%。咖啡固體飲料增長明顯,今年雀巢將加大咖啡產品的開發,預計產品品種數量同比增長兩倍。

  業內人士分析認為,就咖啡而言,芬蘭每人每年消費咖啡1459杯,日本每人每年達到360杯,而我國每人每年才消費1—2杯。可見我國固體飲料特別是咖啡市場空間很大,不過咖啡等固體飲料在食品營養標簽標注等方面缺乏規范管理,急需規范的行業標準出臺,引導行業健康發展。據悉,該標準草案由雀巢中國有限公司負責起草,經過專家及業內人士討論確定,成為行業指導性標準。

(作者:佚名編輯:admin)
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